domenica 22 dicembre 2013

Ghirlanda Farcita

Mancano pochi giorni al Natale, un momento magico che riunisce la famiglia, lo si sente nell'aria e nel cuore!!! E' meraviglioso passeggiare per le strade fra suoni di zampogne e luci sfavillanti che ci fanno sentire immersi in questa magica atmosfera! In questo periodo siamo tutti alle prese con i regali e i preparativi per la cena della Vigilia e del pranzo di Natale. Le idee sono davvero tante, fra queste, vi propongo una deliziosa ghirlanda che oltre ad avere un meraviglioso sapore, abbellisce le nostre tavole. Ora, con tanto affetto, auguro a tutti voi un meraviglioso Natale che possa portarvi infinita serenità!!!




Ingredienti

500g di farina per dolci
100g di zucchero
120g di burro
130ml di latte
3 tuorli più 1 per spennellare
La scorza grattugiata di un limone biologico
Un pizzico di sale
30g di lievito di birra

Per il Ripieno

150g di gherigli di noce
150g di uva passa (o datteri)
Noce moscata q.b.
100g di arancia candita
60g di zucchero di canna
Una bustina di cannella in polvere
Un bicchierino di Rum
La scorza grattugiata di un limone biologico

Procedimento

Impastare la farina con il lievito sciolto nel latte tiepido, i tuorli, lo zucchero, la scorza del limone, il burro liquefatto ed il sale. Ottenere un panetto e farlo lievitare per circa un'ora. Nel frattempo tritare le noci, mescolare insieme all'arancia candita, l'uvetta precedentemente ammollata e strizzata, lo zucchero di canna, la noce moscata, la cannella e la scorza di limone. Bagnare il tutto con il rum. Stendere la pasta in un rettangolo e spennellare con l'uovo sbattuto. Distribuire sopra il ripieno e formare un rotolo, tagliare a fette di circa 3cm e disporle su una teglia ricoperta da carta forno in forma circolare. Far lievitare altri 30 minuti, spennellare con l'uovo e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.

46 commenti:

  1. La tua ghirlanda si presenta davvero bene e sarà buonissimi!
    Ti auguro buone feste cara!! Buon Natale!!!

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    1. Grazie infinite Any!!!
      Auguro anche a te un felicissimo Natale!!!
      Tanti baci e a presto!!!

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  2. Moltogolosa la tua ghirlanda.. ed un bellissimo centro tavola.. smackkkk e se non ci sentiamo domani.. tanti.. tanti auguri di buon Natale.. a te.. e ai tuoi affetti!

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    1. Grazie di cuore Claudia!!! Auguro anche a te un Natale meraviglioso e ti abbraccio affettuosamente!!! A presto!

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  3. Complimenti Elena, è stupenda!!
    Assolutamente da fare!!
    Un mega bacio e tanti cari auguri di Buon Natale
    Carmen

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    1. Grazie Carmen, sono contenta che ti sia piaciuta!
      Ricambio gli auguri con tanto affetto!!! Un enorme abbraccio e a presto!!!

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  4. Il tuo dolce natalizio ha un aspetto davvero invitante! Credo che copiero' la ricetta per le feste...
    Ti auguro un sereno Natale a te e ai tuoi cari !
    Baci..ciao!

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    1. Mille grazie Anna!!! Falla perchè è davvero buona!!!
      Ti abbraccio e ti auguro di trascorrere un Natale fantastico!!!

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  5. Che meraviglia, ha un aspetto delizioso. Ed è anche bellissima da vedere. Ero curiosa di sapere se hai impastato a mano o con la planetaria.
    Intanto che ci sono ti faccio anche tantissimi auguri per un Natale felice e sereno.
    Un bacione

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    1. Grazie tante Elenuccia! Sei sempre tanto cara!
      A me piace impastare tutto a mano però è da qualche giorno che mi sono regalata il Kenwood Cooking Chef e ho voluto provare.
      L'impasto è venuto ottimo! Ricambio affettuosamente gli auguri di Natale, un forte abbraccio e a presto!

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  6. Ma che bella! Buon Natale che sia serenissimo!

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    1. Grazie mille Cristina! Sei gentilissima!
      Auguro anche a te un Natale meraviglioso!
      Un abbraccio! A presto!

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  7. Buon Natale Elena!
    Ci siamo unite ai tuoi lettori con GFC, ti va di ricambiare?
    www.sevacolazione.blogspot.it
    V.

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    1. Un felice Natale anche a voi!
      Vi ringrazio tanto per la visita, ricambierò al più presto!
      Un affettuoso abbraccio!

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  8. bellissima questa ghirlanda :)
    mi unisco volentieri ai lettori fissi! se ti va passa dal mio blog!
    buon natale!
    a presto

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    1. Grazie Valentina! E' un piacere conoscerti!
      Grazie per la visita, passerò presto a trovarti!
      Ti abbraccio e ti auguro uno splendido Natale!

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  9. Mi metto tardi al Pc in questo giorno gioioso in cui ci si riunisce con gli affetti più cari, ma non potevo non passare anche se tardi ad augurarti Buon Natale!!!!
    un abbraccio
    Alice

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    1. Ti ringrazio tanto Alice! Auguro ancha a te un meraviglioso Natale!!!
      Ti abbraccio affettuosamente! A presto!!!

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  10. elle a l'air si délicieuse et joliment présentée bravo
    joyeux noël et bonne fête année 2014

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    1. Grazie Fimère! Auguro anche a te buone feste!!!
      Un bacio a presto!!!

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    1. Grazie mille Carla!!! Tanti, tanti auguri anche a te!!!
      Un enorme abbraccio e a presto!!!

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  12. Ciao, Elena! Sono capitata per caso sul tuo blog e devo farti i miei più sinceri complimenti perché le cose che proponi sono davvero deliziose!!! Per non perderti di vista mi segno tra i tuoi sostenitori ;-) Auguri di cuore per queste feste!!!

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    1. Benvenuta nel mio blog Lucia e piacere di conoscerti!!!
      Grazie per i complimenti, fa sempre piacere riceverli!!!
      Verrò presto a farti visita! Ti abbraccio affettuosamente e ti auguro
      un felicissimo 2014!!!!! A presto!

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  13. Spettacolare la tua ghirlanda centrotavola....la provero`
    ti lascio gli auguri di un felicissimo 2014
    francesca

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    1. Grazie mille Francesca!!! Auguro anche a te uno splendido 2014!!!
      Un bacio grande e a presto!!!

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  14. Complimenti Elena, questa ghirlanda farcita è favolosa!!!
    BUON ANNO, ti auguro un meraviglioso 2014!!!
    A presto...

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    1. Grazie infinite Ely!!! Auguro anche a te un 2014 pieno di grandi gioie!!! Ti abbraccio con affetto!!! A presto!

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  15. Complimenti per la meravigliosa ghirlanda e tanti affettuosi auguri di buon anno!!! Un abbraccio.

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    1. Grazie Paola!!! Ricambio con tanto affetto gli auguri!!!
      Ti abbraccio, a presto!

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  16. Tanti cari auguri di Buon Anno Elena!!
    Un bacione e buona giornata
    Carmen

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    1. Grazie di cuore Carmen!!!
      Ti auguro che il 2014 sia per te un anno meraviglioso!!!
      Un caloroso abbraccio, a presto!

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  17. Sono arrivata in ritardo! Meravigliosa questo dolce!
    Sarà per la prossima volta.
    Grazie mille di essere passata e grazie per gli auguri. Anch'io ti Auguro un 2014 alla grande!
    Un abbraccio a presto.
    Incoronata

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    1. Grazie a te Incoronata!!!
      Un abbraccio grande, a presto!!!

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  18. Come sempre spettacolare ...
    Un bacio Veronica

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    1. Grazie Veronica!!!
      Un bacio grande e ti auguro un felicissimo 2014!!!

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  19. facile da fare e sicuramente buonissima questa ghirlanda, te la copierò sicuramente, brava e un augurio a te che il 2014 ti porti tanta felicità! baci baci!

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    1. Grazie Giovanna!!!! Falla pure, è davvero deliziosa!!!
      Ti rinnovo gli auguri, un bacio e a presto!!!

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  20. Arrivo in ritardo, ma arrivo. Giorni intensi, ma un sapore così avvolgente come quello di questa ghirlanda non può che affascinarmi e travolgermi. Complimenti dolcezza.
    Un abbracio grande e tanti auguroni!!

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    1. Grazie di cuore Erica!!! E' sempre un piacere averti qui!!!
      E' con affetto che ti abbraccio e ti auguro un meraviglioso 2014!!!

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  21. Risposte
    1. Mille grazie! Un forte abbraccio e a presto!

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  22. Risposte
    1. Grazie Alice!
      Anche a te auguro un felicissimo 2014!!!
      Un abbraccio!

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  23. Buon 2014 tesoro mio :D Ogni tua creazione è sempre un capolavoro! Ormai sai che sono una tua fan accanita :)

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    1. Grazie, grazie, grazie Luna!!!!!!!!! Sei sempre tanto cara!!!
      Che il 2014 sia anche per te un anno fantastico!!!
      Ti abbraccio fortemente! A presto!

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