venerdì 18 dicembre 2015

Involtini di Salmone e Bocconcini di Bufala

Un'idea per la vigilia di Natale. Un antipasto davvero delizioso, scenografico, buono, facile, veloce e di sicuro successo. Questo piatto soddisferà davvero tutti.




Ingredienti
10 bocconcini di bufala
120g di salmone affumicato
10 fili di erba cipollina
1 cucchiaio di pepe rosa
Olio evo q.b.

Procedimento
Avvolgere i bocconcini con il salmone tagliato a strisce. Sbollentare l'erba cipollina e legare l'involtino. Condire con un filo di olio evo e il pepe rosa macinato. Decorare con dei grani di pepe rosa interi.

24 commenti:

  1. Che meraviglia di colori innanzitutto e il sapore poi :D Mi piace questa ricetta ed anche il pepe rosa col salmone si sposa alla perfezione!

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    1. Grazie Luna!!!!!!! Anche a me piace tanto e la rifarò di nuovo alla vigilia di Natale!!! Un bacio grande e felice domenica!!!

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  2. Che idea graziosa! Una ricettina semplice ma allo stesso tempo molto raffinata! Immagino che sia anche molto buona ;) Baci!

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    1. Grazie!!!!!! E' davvero semplice e molto buona!!! Ti abbraccio e ti auguro una splendida domenica!!!

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  3. quanto sono carini nella loro semplicità elena!! peccato che io me lo devo segnare per dopo il parto eprchè il salmone purtroppo mi è vietato :((

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    1. Grazie Elena, hai ragione a non poterli mangiare, hai tutto il tempo per poterli gustare! Ti abbraccio tanto, a presto!!!

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  4. Che buono Elena ! Look deluziosi!
    Un abbraccio !

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    1. Grazie Gloria, un forte abbraccio!!!

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  5. Veramente buono e bell'idea. Grazie e buona domenica.

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    1. Grazie a te Edvige!!! Un grosso bacio!!!

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  6. Infatti..è davvero una bellissima e ghiotta idea!!!! Un baciotto e buona domenica :-*

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    1. Ciao Claudia, un grande bacio anche a te!!!

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  7. Che bell'idea, mi piace molto l'accostamento dei sapori. La presentazione è carinissima! Ideale per questi giorni di festa!
    Buona domenica, a presto .....

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    1. Grazie Anisja!!!! Felice settimana!!!

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  8. Ciao Elena, piacere di conoscerti! Innanzitutto grazie mille per essere passata da me e poi complimenti per il tuo blog e per le tue ricette :) Questi involtini sono davvero invitanti, ottima idea!!! Bravissima, un bacio grande e felice Natale! :) <3

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    1. Ti ringrazio tanto Valentina e benvenuta nel mio blog! Un grande abbraccio e felice Natale anche a te!!!

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  9. Raffinati e molto belli questi bocconcini, grazie dell'idea Elena!!!!

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    1. Grazie a te, un bacio grande grande!!!

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  10. Ma che carinisisma proposta!! Questo piatto sulla tavola delle feste fa un vero figurone :-)
    Complimenti Elena e felice inizio settimana <3

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    1. Grazieeeeee Consu!!!!!!!! Un abbraccio e felice settimana anche a te!

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  11. Ma che idea sfiziosa. Bellissima che la presentazione

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    1. Grazie Elena!!!!!!!! Un grande abbraccio!!!

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  12. Questi bocconcini sono fantastici ottimi anche per capodanno!! :-)

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    1. Grazie Melania!!!!!! Un abbraccio e buone feste!!!!!

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